Általános adatok
A szakképesítés megnevezése: vendéglátó eladó
A vendéglátó eladó szakképesítés azonosító (OKJ) száma: 52 811 02 0100 31 02 A vendéglátó eladó szakképesítés szintje: Középszintű szakképesítés
A jelentkezés feltétele: Általános iskolai végzettség
Betölthető munkakörök:
- Vendéglátó, vendéglős (FEOR 5121)
A vendéglátó eladó szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:
A vendéglátó eladó: Cukrász készítmények befejező műveleteit végzi. Hidegkonyhai készítmények befejező műveleteit végzi. Adagolja, tálalja, díszíti a készítményeket helybenfogyasztásra, vagy elvitelre. Szakszerűen kezeli a gépeket. Kávét, reggeli italokat készít. Használja az informatikai és telekommunikációs eszközöket. Személyes kapcsolatot tart a (törzs) vendégekkel. Figyelemmel kíséri az árukészletet. Tervezi és szervezi a beszerzést. Betartja a számlázási előírásokat. Betartja és betartatja a higiéniai előírásokat. Betartja és betartatja a munkavédelmi és tűzrendészeti szabályokat. Biztosítja a HACCP feltételeit és az ÁNTSZ előírásainak betartását. Felkészül a termelésre és az értékesítésre. Ellenőrzi a napi árukészletet és vételez a raktárból. Részt vesz a napi ajánlat összeállításában, kiírja a napi árlapot. Előkészítő műveleteket (pénztárgép, tálaló eszközök, stb.) végez. Fogadja a vendégeket, rendelést vesz fel. Kiszolgál (ételeket, italokat), csomagol. Számlát, nyugtát készít. Vevőpanaszokat kezel. A fogyasztásra alkalmas ételeket szakszerűen tárolja. Elszámolási feladatokat lát el. Elszámol a napi bevétellel. Közreműködik a leltározásban, selejtezésben. Folyamatosan rendben és tisztán tartja a pultot, és az asztalokat.
A vendéglátó eladó képzés szakmai moduljai:
- 1496-06 Étkezdés-vendéglátó eladó szakmai ismeret
- 1498-06 Vendéglátó eladó szakmai ismeret
A vendéglátó eladó képzés tantárgyai, óraszámai:
| Tantárgy | Óraszám |
| Étkezdés-vendéglátó eladó szakmai ismeret | 36 |
| Vendéglátó eladó szakmai ismeret | 36 |
| Konzultáció | 8 |
| Összesen: | 80 |
| A vendéglátó eladó képzés óraszáma | 80 óra |
| A vendéglátó eladó képzés helyszíne | Soter-Line Oktatási Központ, 1073 Budapest, Erzsébet krt. 7. (a Blahánál) |
| A vendéglátó eladó képzés tervezett kezdése | szeptember 11. (szombat) |
| Vendéglátó eladó tanfolyami napok | szombat (8.30-14.30) |
| Vendéglátó eladó tanfolyam díja | 90.000 Ft Havi kamatmentes részletfizetési lehetőség: 2×45.000 Ft! |
| Vizsgadíj | 25.000 Ft |
| Megjegyzés | Az vendéglátó eladó képzés költsége a szakképzési hozzájárulásból elszámolható! |
Kedvezmények:
 |
A vendéglátó eladó tanfolyam díja üdülési csekkel is fizethető! |
Képzési díjaink:
- Aktuális képzési díjaink megtekintéséhez kattintson IDE.
 |
Jelentkezés Vendéglátó eladó tanfolyamra ITT! |
 |
További információra van szüksége? Kattintson a lenti linkre: Kérdezzen, válaszolunk.
Szakmai és vizsgakövetelmények:
- A vendéglátó eladó képzés szakmai és vizsgakövetelményei letölthető formátumban (pdf).
A vendéglátó eladó képzés vizsgái:
| 52 811 02 0000 00 00 Vendéglős | |||
| 52 811 02 0100 31 02 Vendéglátó eladó részszakképesítés | |||
| Követelménymodul száma, megnevezése | Vizsga típusa | Vizsgadíj/modul | |
| 1496-06 | Étkezdés-vendéglátó eladó szakmai ismeret | írásbeli (120′) | 15 000 Ft |
| gyakorlat (60′) | |||
| szóbeli | |||
| 1498-06 | Vendéglátó eladó szakmai ismeret | gyakorlat (60′) | 10 000 Ft |
| szóbeli | |||
A vendéglátó eladó képzéssel kapcsolatos további fontos információk:
Tanáraink kivétel nélkül nagy gyakorlattal rendelkeznek, a szakma elismert szakemberei.
A vendéglátó eladó tanfolyamot a főváros szívében a Soter-Line Oktatási Központ saját tulajdonú Erzsébet körúti épületében (a Blaha Lujza tér mellett, a Boscolo Hotel szomszédságában) tartjuk.
Tantermeink minden esztétikai igényt kielégítenek, légkondicionáltak, a legmodernebb technikai eszközökkel felszereltek. Nem csak a tanfolyam előtt, hanem mindvégig szívélyes ügyintézéssel fogadjuk hallgatóinkat.
